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  心情故事之所以叫做腊八西葫芦,自然是用腊八蒜烹制的,原是想学着亲们的方子做个酸辣西葫芦的,但是转头看着大人孩子上火,于是用的腊八蒜和腊八醋,...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

西葫芦1个

辅料

 
适量 适量
花椒适量 酱油适量
料酒适量 葱花适量
腊八蒜适量 腊八醋适量

腊八西葫的做法步骤

1.西葫芦和葱花切好备用

2.热油爆香花椒

3.爆香葱花

4.加入西葫芦爆炒

5.加入适量的酱油

6.加入适量的料酒翻炒

7.加入适量的腊八蒜和腊八醋

8.西葫芦九成熟时加入食盐

9.关火,翻炒均匀即可

小贴士

因为加了腊八蒜和腊八醋,食盐就要少加了,不然太过酸辣咸,就不好吃了

©本菜谱的做法由 jessysun 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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