234 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

低筋面粉200g 核桃仁100g

辅料

 
玉米油100g 木糖醇100g
鸡蛋1个 黑芝麻5g
酵母2g 泡打粉2g
枸杞10g

无糖桃酥的做法步骤

1.预热好的烤箱160度烤7分钟

2.面粉过筛,加酵母,泡打粉拌匀

3.鸡蛋打散

4.加入木糖醇拌匀

5.加入玉米油拌匀

6.核桃仁,黑芝麻,枸杞倒入面粉盆中

7.加入鸡蛋混合液

8.拌匀

9.分成20克一份

10.预热好的烤箱150度烤20分钟

11.装盘

小贴士

热的时候口感不会很酥脆。

©本菜谱的做法由 phl816 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情