1.花菇，瑶柱，发菜

2.瑶柱洗净用干净水浸泡，时间越长越好，最好隔夜开始浸泡。这样容易煮软

3.花菇提前浸泡几分钟泡软洗净。

4.发菜泡开后洗净，很多泥尘的，需耐心的洗净

5.热锅少量油稍翻炒下花菇和瑶柱

6.倒入泡瑶柱的水，放点糖，和生抽瑶柱有海水的咸味，放生抽或盐调味需酌情减少用量

7.盖上锅盖大火煮开改小火焖煮

8.焖煮到花菇瑶柱够软，留点汤汁

9.放入洗净的发菜中火煮，用筷子划开发菜

10.焖煮2、3分钟左右让发菜吸收汤汁，

11.用生粉+生抽+糖打个芡汁淋上，

12.大火煮开即可起锅。

13.发菜瑶柱冬菇