1.姜擦蓉

2.柠檬皮切丝。

3.果肉切小粒

4.锅子盛水，加糖柠檬皮丝姜蓉，大火烧开转小火慢煮，水刚刚没过食材就好。

5.待柠檬皮丝软化颜色晶莹透亮，加柠檬汁和果肉继续熬煮。

6.直到颜色变为深褐色晶莹剔透，熬至浓稠，关火。