1.牛肉打成肉糜加入生抽和香油腌制

2.土豆胡萝卜切丁 葱蒜切末

3.锅内热油炒香葱蒜后加入胡萝卜和土豆炒熟

4.加入牛肉糜翻炒变色盛出

5.番茄去皮切块

6.锅内热油，加入番茄翻炒，炒出汤

7.加入之前炒熟的肉和蔬菜翻炒 小火煮几分钟

8.起锅前加入少许盐 根据番茄的酸度选择是否加糖 大火收汁 浓稠就盛出备用，番茄肉酱就做好了。

9.蝴蝶面煮熟控水和酱搅拌均匀就可以吃咯