1 面团硬些方便成型。2 用水做粘合剂的时候不要粘太多。3 不要烤太长时间,以防影响成品外观。
主料:
- 低筋面粉190g
辅料:
步骤:
- 1.制作紫色面团:将低粉40克,黑米粉10克,黑米水适量,白糖10克,玉米油10ml左右,泡打粉1克混合,和成光滑面团。
- 2.制作绿色面团:将低粉50克,糖10克,玉米油10克,菠菜汁15克,小苏打粉1克混合,和成光滑面团。
- 3.制作白色面团:将低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合,和成光滑面团,和成光滑面团。
- 4.制作红色面团:将低粉40克,红曲米粉10克,白糖20克,玉米油10克,水适量,泡打粉1克混合,和成光滑面团。
- 5.将白色面团擀薄,切成两个一大一小的方形。
- 6.用绿色布置做一个蝴蝶结,蘸点水,粘在小的方形上。
- 7.用黑色面团做女小盒子的眉毛。
- 8.再用黑色布置做她的眼睛。
- 9. 用红色面团团一个很小的球,粘在女小盒子的嘴的位置,然后用刮板横切一下,做成嘴唇的形状。
- 10.用白色面团做两个小球,按扁,作女小盒子的脸蛋儿。
- 11.用黑色面团做男小盒子的眉毛。
- 12.再做眼睛。
- 13.用白色面团搓细条围在眼睛上,用水粘好。
- 14.用白色面团做两个小球,按扁,作男小盒子的脸蛋儿。
- 15.用红色面团做一个小对勾,当男小盒子的嘴。
- 16.将做好的男女小盒子生坯放入烤箱,170度,13分钟左右即可。