所有液体的体积是米的3倍, 最后的成品尽量收干不要有汤汁,能有一层锅巴就最理想了 火力自己控制
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备好美的电磁炉和食材,食材切粒,大米洗干净
- 2.启动美的电磁炉,锅中倒入橄榄油
- 3.启动炒菜功能,炒洋葱3分钟至透明
- 4.加入胡萝卜,菌菇,玉米粒,青豆和彩椒炒至有水份出来,然后盛出
- 5.倒入橄榄油加入生姜炒几下
- 6.加入鱿鱼,虾仁进行翻炒
- 7.炒至有水份出来,加入啤酒
- 8.然后煮沸
- 9.盛出海鲜,把汤汁留在锅中
- 10.加入洗干净的米,汤面要浸没米
- 11.加适量盐和黑胡椒调味,盖上锅盖,小火力煮15-20分钟,不能翻动
- 12.直到汤汁大部分被米粒吸收掉
- 13.把青豆均匀地撒上去
- 14.将所有海鲜也均匀地铺在饭上,继续煮10分钟就好
- 15.成品