myfox123发布于2017-04-25 16:24:161660收藏1、觉得切丝麻烦可以不切丝2、杏鲍菇可以先切丝再焯或焯了再切丝主料：鸡蛋干150g杏鲍菇1条辅料：香菜3根葱2根蒜1头盐2g辣椒面5g生抽适量陈醋适量鸡粉适量麻辣油适量油适量步骤：1.准备好鸡蛋干和杏鲍菇2.鸡蛋干切成丝3.杏鲍菇切成丝4.锅里倒入适量色拉油加入少许盐煮开后放入杏鲍菇丝焯一分钟5.然后将杏鲍菇丝与鸡蛋干放一起6.香菜和葱清洗一下切成粒7.放进鸡蛋干和杏鲍菇丝里8.热锅淋油下蒜末爆香9.放入辣椒面一起炒香10.然后倒入鸡蛋干和杏鲍菇丝里11.最后加入生抽、鸡粉、麻辣油和陈醋拌匀即可标签：家常菜私房菜鸡蛋干大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊八蒜杏鲍菇宫保杏鲍菇杏鲍菇炒香肠香肠焖饭
