aiyaaiya发布于2017-04-25 16:21:142510收藏1.罗宋面包算是重奶油的面包2.原配方是把每个面包上放了25g的奶油.主料：老面团150g高筋面粉250g鸡蛋1个牛奶50g辅料：奶油30g酵母半勺盐1g细砂糖50g步骤：1.老面团，酵母，鸡蛋，牛奶，盐2.加入高筋面粉搅拌成团3.搅拌至光滑的团，加入奶油4.搅拌至出筋，可以拉出薄片5.放盆里醒10分钟6.擀成厚片7.左右两边往中间对折8.再对折9.切成六份，醒10分钟10.擀成如图的形状11.从宽的地方捲起来12.排入烤盘，再发酵50分钟13.用刀子在中间划一刀，擦上融化的奶油14.用上火160度，下火150度，烤35分钟标签：早餐烤面包烤箱大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹蘑菇力饼干
