fxz412发布于2017-04-25 16:16:151910收藏 虚蒸几分钟 包子不会塌 主料:小麦粉100g豆渣100g辅料:酵母2g水10ml白菜600g鸡蛋3个虾皮30g盐适量植物油适量姜少许鸡精少许步骤:1.面粉 豆渣 酵母和水放进面包桶和面 发酵2.备好食材3.大白菜切碎用盐杀去水分4.鸡蛋打到碗里5.用手动打蛋器打散6.平底锅刷油 倒进蛋液7.煎成蛋饼8.到少许植物油炒虾皮9.所有材料加姜末 少许盐 植物油 少许鸡精 拌匀10.拌好的馅11.发酵好的面团排气 搓成长条12.切成小剂子 擀成中间厚 边缘薄的皮 放馅包好13.放蒸锅里醒20分钟14.凉水上锅 大火烧开 转中火15分钟 关火再虚蒸5分钟标签:包子早餐蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱椰蓉糯米蒸糕大米糕点南瓜馒头豆子饼干