饭要压实,否则切得时候容易散
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备食材
- 2.肉糜翻炒变色
- 3.盛出
- 4.青豆炒熟
- 5.加入瘦肉
- 6.加入盐调味
- 7.炒好盛出
- 8.黑木耳泡发洗净翻炒
- 9.加入肉末翻炒
- 10.调入适量盐翻炒熟盛出
- 11.同样的玉米和青豆一样加肉末翻炒入味
- 12.三个菜炒好,黄瓜切片,压成小鱼形状
- 13.米饭两碗盛出,蛋糕模套入保鲜膜
- 14.放入第一层米饭
- 15.放入玉米
- 16.第二层饭
- 17.放入黑木耳
- 18.第三层米饭
- 19.最后一层青豆
- 20.米饭压实
- 21.反扣倒入碗中
- 22.将压膜的黄瓜放入饭上,再挤点番茄酱即可