1. 原料：青豆、鸡肉肠、葱花、鸡蛋、剩米饭

2. 将青豆、鸡肉肠、葱花鸡蛋放入米饭中，并加盐、花椒粉调味

3. 将原料搅拌均匀

4. 锅内倒油烧热

5. 锅内放入一勺搅拌好的米饭，将米饭摊成饼状，小火煎至金黄色后翻面煎制

6. 将米饼的两面煎至金黄色即可盛出装舼