小贴士：1. 烤的时间，根据火力大小和地瓜大小，可自己调整时间2. 不要随便用家里的其它砂锅来尝试烤地瓜，不是所有的砂锅都可以烤地瓜，我这个砂锅是坤博砂锅，干烧急冷都不会破的砂锅
主料：
- 地瓜4个
辅料：
步骤：
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1.坤博砂锅用干净的厨房纸擦干净![]()
2.红薯洗干净，用厨房纸擦干水![]()
3.把烤架放在锅里![]()
4.用锡纸铺在烤架上，以十字的方式，铺二层，贴牢砂锅内壁，顶部包住砂锅边沿![]()
5.把红薯放进锅里，盖好锅盖，多出来的锡纸留在锅外，不要去掉![]()
6.6. 大火烧20分钟，翻一次面，改小中小火20，再关火焖20分钟
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