捏花边看着不难吧,你试试,是我的难点呢!
主料:
辅料:
步骤:
- 1开水烫一半面,温水和另一半。。。
- 2和好面团饧着。。。
- 3蒲公英择净,洗净。。。
- 4烧开水焯。。。
- 5过凉水。。。
- 6攥出。。。
- 7剁碎。。。
- 8鸡蛋打散。。。
- 9炒锅烧热放玉米油炒成碎块。。。
- 10鸡蛋盛碗里,放如切好的蒲公英,加玉米油、花椒粉、姜粉、味精、盐拌匀。。。
- 11面团揉成圆环形。。。
- 12揪剂子,压饼儿,擀皮儿。。。
- 13面皮中间放入适量馅儿。。。
- 14边儿捏严。。。
- 15捏出花边。。。
- 16包好的盒子。。。
- 17炒锅烧开放少量玉米油,小火烙,至两面金黄出锅。。。
- 18第二锅。。。
- 19尝尝吧~味道真是不错呢!
- 20成品。。。
- 21成品。。。
- 22成品。。。
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