1食材：蛏子（已清洗焯熟）、尖椒（已清洗切开）、蟹味菇（已清洗）

2将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。

3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的蟹味菇和切好的尖椒翻炒翻炒至熟。

4接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。

5然后，加适量的生抽。

6加适量的盐。

7调味炒匀，即成。