我用柴锅炒的，火有点大，所以有些步骤拍的不清晰或者漏拍哦。见谅！ 不过柴火炒的菜真的很香哦。
主料：
辅料：
步骤：
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1准备好新鲜胡豆（图是我自己家种的，现摘现炒很新鲜）![]()
2将胡豆清洗干净后锅内加水放入适量的盐将胡豆煮熟（煮烂一点更入味更好吃）![]()
3煮熟的胡豆捞起过一遍凉水备用![]()
4香椿一小把洗干净切碎备用![]()
5花椒少许。干辣椒切段，姜蒜切末备用（忘拍姜蒜了）![]()
6锅内放油（油稍微比平时炒菜多一点），将姜蒜炒香后同时放入胡豆干辣椒花椒翻炒片刻。![]()
7加入适量盐鸡精生抽翻炒均匀，最后加入香椿翻炒片刻起锅![]()
8成品![]()
9成品
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