#春食野菜香# 香椿卷饼

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  “阳春三月,正是采食香椿的季节。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,具有开胃健脾、清热利湿的作用,此外还兼具抗衰老、补阳滋阴和润滑...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

辅料

 

#春食野菜香# 香椿卷饼的做法步骤

1香椿洗净沥干。

2开水锅中加入少许盐,放入香椿焯烫1分钟左右捞出,入凉水中浸泡10分钟左右。

3捞出挤干水份。

4香椿、香葱分别切碎。

5鸡蛋打散加入少许盐,面粉,适量清水搅拌成面糊。

6加入香椿碎、葱碎搅拌均匀。

7平底锅刷少许油,倒入适量面糊摊成饼状。

8煎至两面变色熟透装盘。

9卷成筒状。

10切段享用。

11成品

©本菜谱的做法由 爱上寂寞与黑夜 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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