蒸锅上一定要用布衬一下。尽可能的多蒸一会。拌面的时候最好分这拌
主料:
辅料:
步骤:
- 1把买回来的面条抖开,防止粘连。上蒸锅蒸
- 2四季豆一盘
- 3牛肉一小块切开
- 4葱姜辣椒切丝放油锅开始炒
- 5下牛肉,放生抽料酒各两勺,放适量的酱油着色,根据面条的多少酌量增减。
- 6当四季豆变软的时候放盐和调料。然后加两碗水,最好是烧开的。
- 7水沸腾的时候关火准备拌面
- 8拌面是个体力活一定要分开慢慢的拌才能使面条更好的吸收汁。
- 9拌完后的面继续放蒸锅上蒸大约二三十分钟左右就可以出锅了。
- 10出锅后大概就是这个样子
- 11拌上喜欢的辣椒油什么的就可以吃了。
标签:
相关菜谱