五彩柠香瓦市华子鱼

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  “瓦氏华子鱼肉质细嫩、味道鲜美,富含蛋氨酸和赖氨酸,含量分别比一般的鱼高出29%和34%。还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A,以及以锶为主的...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

辅料

 

五彩柠香瓦市华子鱼的做法步骤

1将从买来的瓦氏华子鱼处理干净,在鱼肚中放入柠檬片,四周洒少许盐、黑胡椒、酱油,腌制20分钟。

2烤箱200度烤6-8分钟,观察鱼尾和鱼皮微焦,拿出,将葱,姜,蒜,小红椒切丝。

3将切好的丝全部排列在鱼上,洒一些酱油,一小勺白酒,将油加热,泼在上面。

4放回烤箱,再烤3分钟即可。

©本菜谱的做法由 刹那芳华 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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