2甜椒、姜蒜切片

3五花肉切片

4锅里放少许油，使五花肉不沾锅。五花肉爆5分钟放入花椒、姜蒜、豆瓣酱、白糖、千万不要忘了放醋，然后炒香

5再放入甜椒，炒2分钟即可，放入鸡精