sanduo651发布于2017-03-24 15:11:521790收藏主料:辅料:步骤:1食材。花菇,干贝,虾米先提前浸泡,腊肠斜切,姜切片,蒜头去衣切片。2介菜取半个再切成半,把介菜心去除能减少苦味。3水煮开加入少许白糖跟食用碱煮融。4加入介菜焯水1分钟,捞岀漂凉沥干水。5热锅先爆香花菇。6花菇爆香后撇一旁再爆香干贝虾米。7最后将腊肠,姜片,蒜头爆香。8所有辅料爆香之后加入介菜少炒几下,注意别把菜弄散了。9调入少许鸡粉,白糖,鱼露炒均匀。10加入骨汤半淹过食材中火焖5分钟。11再装入砂锅煲小火焖5分钟。12上菜啦。标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱