lfp97240发布于2017-03-23 17:43:411780收藏 1.蒜台去除较老的部位，食之口感才比较好 2.蚕豆一定要剥去外衣 3.出锅前淋上少许湿淀粉，这样成菜的口感更为丰厚 主料：辅料：步骤：11.提前将原料准备好22.蒜台切成段，蚕豆剥去外面的衣，分别放入煮沸的水中焯一下捞出沥干水分待用33.将大蒜切碎，红甜椒切成菱形片待用44.锅内放少许油，将大蒜米，甜椒下锅爆香55.爆香辅料后，放入焯过水的蒜台和蚕豆，大火翻炒几下，加入适量盐66.临出锅时倒入适量湿淀粉拌匀即可出锅标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱
