1. 猪骨剁小块洗净,淖水,再次洗净.

2. 准备好配料.

3. 先把除西洋菜外的所有材料扔入汤锅内,一次性加足水.

4. 大火煮开,去掉表面的浮沫,至汤水清澈.

5. 洗净的西洋菜放入汤中,大火煮开,转小火煲2小时.

6. 食用前加盐调味|