1生粉、油、鸡蛋清、盐、鸡粉混成糊

2猪里脊切成条，均匀搅入糊中

3如图

4入锅炸，注意不要太大火，放入里脊肉的时候尽量拉成一条，好看，吃起来方便，也受热均匀

5金黄色出锅

6直接吃或者也可以蘸喜欢的酱吃

7如图

8如图

9如图