主料:
辅料:
步骤:
- 1粘高梁面
- 2粘小米面。
- 3粘高梁面组成,分别加入热水调揉均匀。
- 4三种面分别揉光滑。醒十五分钟,分成小剂子。用手按偏中间要厚一点哦!
- 5又做出红曲粉面、抹茶粉、可可粉、巧克力。分别做成面团。
- 6馅料切碎加糖在火上蒸化白糖,室温加入黑芝麻香油和桂花调均匀后。揉成小球备用。
- 7分别加入馅包好。
- 8如图分别包好。
- 9锅加水烧开,下入元宵用勺推元宵。防止粘住,等元宵开锅在煮一会。元宵漂起来一会即可煮好。
- 10煮好无宵装入碗里。漂亮彩色元宵完成啦!亲们吃一口,香甜可口哦!
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