花生米不用切太碎,有颗粒口感会更好
主料:
辅料:
步骤:
- 1花生米放烤箱120度烤20分钟
- 2稍稍冷却用手搓去花生米的衣皮
- 3准备好所有食材,称好重量
- 4去皮熟花生米用刀稍稍切碎备用(不用太碎,有颗粒口感会更好)
- 5黄油放不粘锅小火加热至融化
- 6倒入棉花糖不停翻炒使黄油和棉花糖完全融合融化
- 7倒入奶粉快速翻拌均匀离火,再倒入花生米用手戴一次性手套快速揉匀
- 8放入铺了油纸的烤盘擀压平整
- 9冷却后切成大小适宜的长条状
- 10再改刀成与糖纸包装适宜的块状
- 11裹上一层糯米纸
- 12装入包装小袋用封口机封口
- 13全部做好
- 14包装好后漂漂亮亮,不输给任何大牌吧
- 15成品图
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