菠菜南瓜碎戚风蔬菜蛋糕~菠菜方块蔬菜戚风

470 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏

标签:

  “先看看封面这几张照片保证你有赶紧做起来的欲望! 上次做的戚风蛋糕后宝贝特别爱吃,要求妈妈在做,说太好吃了,哈哈…… 家里还有南瓜仁,菠菜...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上

主料

低筋粉110克 鸡蛋5个
菠菜汁130克 玉米油73克
奶粉26克 细砂糖42克
3克 粗砂糖60克
南瓜仁40克 玉米淀粉25克
柠檬几滴

辅料

 

菠菜南瓜碎戚风蔬菜蛋糕~菠菜方块蔬菜戚风的做法步骤

1菠菜榨汁备用

2准备好其它食材称好备用

3菠菜汁,油,细砂糖,盐,放一起搅拌均匀

4放入奶粉搅拌均匀

5在放入分离的蛋黄搅拌均匀

6蛋白放入所以粗砂糖打发

7然后把提前筛好低粉和玉米淀粉放进蛋液里

8然后把三分之一的蛋白放入蛋液里上下翻匀

9然后再把翻均匀蛋白液倒入剩余的三分之二的蛋白中,翻拌均匀

10然后再把南瓜仁碎翻拌几下倒入模具里,从高处震几下,烤箱150℃预热15分钟

11150℃上下火中层烤45分钟,凉后脱模

12脱模后切块,更是美美哒

13特漂亮,还有营养,蔬菜蛋糕!

14咬上去,软绵绵的,像棉花糖那样软

15情不自禁的多上几张图,嘿嘿^ω^

小贴士

打发蛋白的时候最好盆下面坐上温水,很好打发呢。 搅拌的时候上下翻拌千万不要划圈哦! 也可以把奶粉换成牛奶!

©本菜谱的做法由 维他命1017 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情