| 难度： 切墩(初级) | 时间： 1小时以上 |
主料 |
|
| 低筋粉110克 | 鸡蛋5个 |
| 菠菜汁130克 | 玉米油73克 |
| 奶粉26克 | 细砂糖42克 |
| 盐3克 | 粗砂糖60克 |
| 南瓜仁40克 | 玉米淀粉25克 |
| 柠檬几滴 | |
辅料 |
1菠菜榨汁备用
2准备好其它食材称好备用
3菠菜汁，油，细砂糖，盐，放一起搅拌均匀
4放入奶粉搅拌均匀
5在放入分离的蛋黄搅拌均匀
6蛋白放入所以粗砂糖打发
7然后把提前筛好低粉和玉米淀粉放进蛋液里
8然后把三分之一的蛋白放入蛋液里上下翻匀
9然后再把翻均匀蛋白液倒入剩余的三分之二的蛋白中，翻拌均匀
10然后再把南瓜仁碎翻拌几下倒入模具里，从高处震几下，烤箱150℃预热15分钟
11150℃上下火中层烤45分钟，凉后脱模
12脱模后切块，更是美美哒
13特漂亮，还有营养，蔬菜蛋糕！
14咬上去，软绵绵的，像棉花糖那样软
15情不自禁的多上几张图，嘿嘿^ω^
打发蛋白的时候最好盆下面坐上温水，很好打发呢。 搅拌的时候上下翻拌千万不要划圈哦！ 也可以把奶粉换成牛奶！
{var title=encodeURIComponent('推荐一道菠菜南瓜碎戚风蔬菜蛋糕~菠菜方块蔬菜戚风，做法真的很简单哦，我在家里试过了，很好吃。');var link='https://food.yxlady.com/cookzuofa/315114.shtml';var pic='http://food.yxlady.com/upload/cook_image/161229/134909icTLC.jpg';window.open('http://service.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1065121832&title='+title+'&pic='+pic+'&url='+link+'&ralateUid=1765303025');})())){kind=link}