1013519454发布于2016-12-28 11:25:375180收藏蒸蛋要嫩滑,一定要在蒸碗上盖上盖子。主料:鸡蛋2个白贝200克酱油1勺油1小勺盐少许葱花适量辅料:步骤:1准备好材料。2白贝洗干净后,放小锅里煮到开口,捞出晾凉。3鸡蛋打散,放一点盐再搅匀。4把鸡蛋倒入碗内,放入蛋量的1.5倍水,搅拌均匀后用汤匙撇去上面的泡沫,把白贝放在里面。5上蒸锅,碗要盖上盖子,没有盖子的可以盖上一个碟子,中大火隔水蒸时间20分钟,在18分钟时淋上酱油和油。最后可以洒上葱花再蒸2分钟即可。6一口顺滑,遇见所有好心情。标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳黄瓜拌木耳