nicayu发布于2016-12-27 17:10:305090收藏主料:野葱2把豆豉500g肥猪肉适量干辣椒适量盐少量鸡精适量辅料:步骤:1准备食材:肥肉切片、干辣椒切段、野葱切段、豆豉准备好2肥肉炸油,炸至干脆,肥肉切丁更好3那些肥肉能炸出很多油,不需要再倒油了,把豆豉下锅4让豆豉均匀透油了,注意火候,炸干豆豉,不能糊了,但是一定要炸一会不然成品会很稀的5豆豉都炸干变色了6再把干辣椒也煸香7混合炒匀8把野葱段下锅准备炒9少量的放点盐,千万不能多了,豆豉已经够咸了;放适量的鸡精,调香咯10成品标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳黄瓜拌木耳