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难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

猪肉100g 鱼丸10颗
菜花100g 芹菜一根
100g 蘑菇100g
cook100麻辣香锅料半包 少许
玉米油50g

辅料

 

麻辣鱼丸香锅的做法步骤

1准备食材,将肉切片,菜花掰成块,藕切片

2热锅凉油,油开放入麻辣香锅调料,翻炒一下然后放入葱花爆香。肉,香菇,藕还有鱼丸翻炒五分钟,加入芹菜再炒两分钟加入盐调味既可出锅,上桌前撒上芝麻,婆婆不吃香菜所以没加

3看看鱼丸是不是很Q弹,因为家人不敢吃太辣所以没有多加料

小贴士

各种材料多少大家可以自己调试,这个适合我的口味的

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