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难度: 掌勺(高级) 时间: 10分钟左右

主料

冷饭1碗 鸡蛋1个
虾仁10粒 尤鱼须25克
王米粒,适量 叉烧粒适量
红罗卜丁适量 青豆粒适量
半匙 胡椒粉半匙
痳油少许 咖哩胆1茶匙

辅料

 

星州炒饭的做法步骤

1材料①

2材料②

3材料③

4把材料①和②下锅飞水。备用

5油锅把飞好水的料头过油锅,(也可以煎炒)。备用

6热锅下鸡蛋煎至5成熟加入冷饭。

7鸡蛋和冷饭翻炒1至2分钟

8加入料头,快炒2分钟

9敢后加,盐,胡椒粉,麻油,咖喱。炒至米饭有点跳起。(香)

10完成

©本菜谱的做法由 dongmin584 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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