hgh9420发布于2016-11-30 10:45:594750收藏炸好的茄盒可以直接吃,也可以再撒点椒盐粉,还可以淋上糖醋汁,自己看着办主料:大茄子1个猪肉泥120克鲜松露40克色拉油适量料酒1勺盐少许鸡蛋1个面粉适量玉米淀粉适量五香粉少许家乐鸡粉少许生抽1勺砂糖少许辅料:步骤:1新鲜松露洗净剁碎后加入猪肉泥,再一起剁匀2加点料酒、盐、生抽、砂糖、鸡粉搅拌均匀备用3大茄子洗净4切成2个薄片。中间不要切断5再把猪肉馅填在中间,这是做好的半成品6取一小碗加入面粉、五香粉、盐、鸡蛋和适量清水搅拌均匀成挂糊7取一个茄盒先拍上一层玉米淀粉8再裹上一层调好的挂糊9油锅加热后,放入茄盒炸至金黄色10捞出用厨房纸巾吸干水分即可标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆