lixiaoli发布于2016-11-28 16:39:113950收藏 1.豆腐羹用的是嫩豆腐。 2.时间可以煮的稍微长些,这样螃蟹的鲜味可以更好的渗入豆腐。 主料:大闸蟹2只嫩豆腐1块姬菇80克油适量盐适量料酒适量姜适量葱适量胡椒粉适量鸡精适量水淀粉适量辅料:步骤:1准备好食材2大闸蟹刷净,去底盖,对半切,去蟹胃。3姬菇洗净撕小片,4豆腐切大块,放入油锅煸炒一下,5放入2碗清水,煮开3分钟,6放入大闸蟹,7放入姬菇,8加姜片葱结,料酒,煮开8分钟,9加些盐,胡椒粉,鸡精煮开1分钟,10放入水淀粉煮开,撒些葱花即可。标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳