海苔苏打饼干的做法

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  “海苔苏打饼干: 原料:牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、低粉180g、海苔碎适量”...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

牛奶50g 植物油30g
2g 低筋面粉180g
酵母4g 鸡蛋液25g
小苏打1g 海苔碎适量

辅料

 

海苔苏打饼干的做法的做法步骤

11.除海苔碎外,将所有材料混合揉成团,再加入海苔碎

22.揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟

33.面团排气后擀成薄片

44.分割成小块

55.用叉子叉上一些小孔,静置10分钟

66. 烤箱预热180度,中层快热15分钟,根据上色情况和软硬程度适当调节。

小贴士

小贴士:制作中的静止目的是让苏打粉作用,是制作苏打饼干很关键的步骤;

©本菜谱的做法由 et4by6u 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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