1.各家的口味不同,调料依照自家的口味调整 2.烘烤的时间要依照饼的大小厚薄而定
主料:
辅料:
步骤:
- 1面粉里加入2克盐拌匀
- 2先用100毫升沸水加入搅拌均匀
- 3再用100毫升清水加入后揉成光滑的面团后盖上静置20分钟
- 4之后再把面团扒开后加入橄榄油再一次揉匀
- 5分成均匀的面坯
- 6小葱里加入20克固体猪油和5克盐拌匀
- 7用大拇指捏成小碗状加入馅料后收口
- 8收口朝下再用擀面杖轻轻擀几下
- 9锅内倒油,油温5分热加入饼
- 10用中火煎至两面金黄出锅
- 11全部煎好后放入网架上
- 12进入烤箱中层,我用上火加热风。200度10分钟烤出香味后取出
- 13开吃
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