woaibaobao发布于2016-11-21 21:19:222580收藏香菇蒸的时间不宜过长,以免蒸老了,口感就不嫩了!主料:肉馅200克鹌鹑蛋10个生抽1汤勺盐少许胡萝卜少许香菇10个蚝油1汤勺料酒适量香油少许味精少许辅料:步骤:1香菇洗净剪去根茎2香菇洗净少加点盐煮熟3肉馅加料酒,生抽,蚝油,少盐,味精,葱,姜,香油顺一个方向搅拌均匀!4每个香菇上放上肉馅5鹌鹑蛋每个底部切下来做成兔子耳朵,头上斜切一刀插上兔子耳朵,做成兔子样子,兔子放在酿好肉馅的香菇上,上锅水开后蒸10分钟!6用胡萝卜切成很小的小丁,当兔子眼睛7用蒸好后的汁放锅里,加点水开后勾芡浇再装盘的香菇上。标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆