1准备好材料

2五花肉切去肉皮切小块，洋葱切小块放料理机中

3打成肉末

4甜菜根去皮，刨成丝

5肉末中加入甜菜根、洋葱、葱末和麦片，加适量盐，再打入一个鸡蛋

6顺一个方向拌匀

7拌好的肉馅做成肉饼，煎锅热点油放入煎到两面变脆即可。