备注：上色满意后及时加盖锡纸，因每个烤箱温度都有所差异 具体烘烤温度按实际情况稍作调整
主料：
辅料：
步骤：
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1除黄油外的所有食材混合放入面包桶中，揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续揉面![]()
2待面团揉至完全扩张阶段是开始发酵![]()
3把面团分成40g左右的小面团，剩余的些许面团可留做熊耳朵![]()
4整形好的面团放入模具进烤箱二次发酵![]()
5用之前多余的面团做成熊耳朵，沾少许水黏在面包胚上，表面刷蛋液入烤箱180度烤20分钟即可。晾凉后用融化的白巧克力装饰成自己喜欢的样子即可享用![]()
6成品图![]()
7成品图![]()
8成品图![]()
9成品图![]()
10成品图
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