1首先准备材料 面粉，猪油，温水按比例称好

2买来猪板油现熬出的猪油，干净卫生吃着放心

3油皮和油酥各自和匀，静置片刻，各分为18等份

4和好的油酥，分好，要保鲜膜盖起来

5鸭蛋黄 入烤箱175度7-8分钟

6蛋黄外面包层豆沙，单个馅控制在25克以内，不然会不好包不进去

7油皮擀成圆形状 包入油酥

8收口

9静置一旁片刻后，把包好的油酥油皮擀成长舌状后卷起

10收口朝下

11做到这个步骤就快接近尾声了，其实这个时候感觉是有点累的，有木有同感??

12取卷好的皮擀成长方形

13上下翻折后擀平

14包入馅

15若包好不圆的话，两手捧起稍微修一下就得

16很有成就感呐??

17取两个蛋黄搅匀，这张图已经是刷好后剩余的一点蛋液

18（蛋糕店里这个步骤是要加色素的）我通常刷两层蛋液，这样效果也好的，烤出来的颜色深一点，漂亮也增进食欲

19加黑芝麻点缀 好看吃起来也香

20入烤箱220度，15-20分钟。具体这个要因烤箱不同而异，我用的是ACA。所以到后面几分钟人不要离开，通过玻璃门观察里面的颜色，如果烤好了就可以提前取出，不需要拘泥于一定的时间。只听见里面呲呲作响，蛋液和酥皮的香味阵阵飘出...

21??

22酥的掉皮

23??

24香香滴 两口一个??

25晾凉 装盒

26打包

27??

28??

29完工????