一个泡凉开水就够全家人喝一天了!加点蜂蜜更棒!紧记:不能用热水或温水泡,会变苦!
主料:
辅料:
步骤:
- 1鲜果在箩里摇滚一下,让它的皮受点轻伤,能闻到很香的果味(这样做是为了让果皮易软化)洗净,趁果表面未干(表面干了就不粘盐,效果不好),蘸盐放入一个干净的大玻璃瓶,一层果再一层盐。
- 2抱歉!刚腌好的鲜果图不小心丢失。鲜果腌盐后要放于有阳光照射到的地方,让果出水,盐融化,一个多月左右四瓶果都下沉,可把它过瓶装满,放入家中静置
- 3腌制两年如图
- 4腌制四年的如图
- 5腌制六年的如图
- 6腌制八年的如图
- 7腌制十年的如图,液体如糖浆,底有结晶,果身柔软,呈黄黑色,可食用
- 8将果剪开,有化糖状为好!
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