1、水油面里的胡萝卜根据胡萝卜的含水量适当调整，把胡萝卜面团和的比饺子面团软一点就可以，胡萝卜稍微多点少点都没关系。 2、这款小饼我用的是玉米油和面，用猪油会更酥一些。 3、和肉馅不用加油了，调好味道就可以，口味自己掌握。 4、烤箱时间根据自家烤箱脾气调整。