1将生牛肉切片后，入开水锅焯一下水捞出备用

2备好土豆、胡萝卜

3备好所需配料

4备好豆瓣酱

5油热将牛肉入锅大火快炒，加适量料酒，老抽和盐翻炒，再加入葱姜辣椒等配料

6加入土豆和胡萝卜继续

7如果做面吃，建议炖肉时多加水

8转入电高压锅，按下选择健即可，半小时后就OK啦

9香喷美味的牛肉面就可以开吃啦！