1.准备时间:10分钟,制作时间:50分钟,份量:6人份。 2.酸奶油,莎莎酱使用量根据个人口味决定。 3.土豆烤前用叉子戳几下,是为了更好入味。
主料:
辅料:
步骤:
- 1烤箱预热至160度,土豆洗净,用叉子戳几下,用橄榄油和盐搅拌均匀。放入烤箱烤45分钟。青辣椒切碎备用
- 2黑豆泡水4小时,捞出沥干,然后加入RICOS浓缩车打芝士酱,青辣椒,胡椒粉和盐,搅拌均匀。
- 3从烤箱中取出土豆,晾凉切成两半,挖空。
- 4在土豆碗里填入黑豆,撒上马苏芝士碎,放入烤箱5分钟即可。
- 5取出淋上酸奶油,莎莎酱调味,撒上葱花,香菜点缀即可。
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