捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒

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  “捻子果含有黄酮苷、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类,具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、舒筋活络、...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 1小时以上

主料

辅料

 

捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒的做法步骤

1洗净放入蒸笼

2水烧开后,蒸15分钟

3倒入背箕,置太阳下晒1~2天(半干)。再回蒸笼蒸15分钟,再倒出晒,如此蒸三次晒三次,最后一次晒干干的。

4准备干净,消毒过的玻璃瓶,按10斤酒:800克捻子干:30克红枣:10克枸杞:100克冰糖(可以不加,只是甜味淡点)的比例装瓶密封。

5一般浸泡半年以上可饮用,存放多年都可以。

小贴士

自己蒸米酒会更好,真材实料!

©本菜谱的做法由 ranna 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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