1香菇焯水后，切碎，韭菜和虾切碎，加入肉馅和一个鸡蛋，放入调料搅拌均匀成馅，馄饨皮我是买现成的，顺便再包几个饺子冻起来

2最简单的大金鱼包法，两手一捏就OK

3另一个鸡蛋打散，稍加点水，摊成蛋饼后切丝，香菜切末，配上紫菜和虾皮做汤底

4水开馄饨下锅，煮大约8分钟，我一般靠尝呵呵

5一口鲜啊哈哈