做法简单快捷 只需调料醮着吃就能品尝到原汁原味的鲜虾

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  ““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。 “白灼虾”是我家饭桌上常见的一道菜,深受全家人的喜...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

辅料

 

做法简单快捷 只需调料醮着吃就能品尝到原汁原味的鲜虾的做法步骤

1材料大集合,买回来的虾用水洗干净备用

2醮料做法,把姜、蒜去皮

3纯手工剁碎

4到一定程度就装碗备用

5加入适量的盐

6并加入适量的花生油

7并倒入适量蚝油、生抽将所有调味搅拌均匀

8锅里煮开适量的水,加入少许盐,少量醋再把虾倒入锅里煮至十分钟左右,虾会卷起来,说明虾就可以出锅咯

9然后把虾摆上调好的汁即可开吃

10白灼虾要用鲜活的虾,?虾去壳后,醮着做好的蒜茸酱油汁吃,非常美味哒

11“白灼虾”是我家饭桌上常见的一道菜,深受全家人的喜爱。做法简单快捷,只需加上一小碗调料醮着吃,就能品尝到原汁原味的鲜虾。

©本菜谱的做法由 粉红海豚 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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