1面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟

2馅料食材：猪肉馅、小葱

3猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、蚝油、料酒、食用油、搅拌均匀

4小葱洗净切末

5切好的小葱放入肉馅中，在小葱上浇上香油

6拌匀成馅料

7醒好的面团揉匀擀成大薄片。

8把拌好的肉馅均匀抹在上面。

9从一头卷起

10每间隔七八厘米用手指压一下，分成小份。

11从手指压的地方捏几下，然后分开

12这样分好的剂子两边不会漏馅。

13分好的剂子两边捏紧

14用手稍稍压薄，轻轻擀成生饼坯。

15电饼铛放少许食用油，放入做好的饼坯煎烙

16煎烙至两面金黄 饼身轻盈