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  “做土豆糯米饼需用到土豆泥,就索性多煮了几个,待做完土豆糯米饼后还剩下一些土豆泥,不知如何消灭它?想想把它做成丸子炸一炸应该不错的;如果直接...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

辅料

 

麻辣土豆球的做法步骤

1土豆去皮煮熟压成泥

2倒入60克面粉

3放入2小勺食盐

4翻拌均匀

5再搓成一个个小土豆圆球

6盘中倒入麻辣炸鸡粉

7将刚搓好的土豆泥球在炸鸡粉中滚一圈

8锅中油烧至7成热放入裹好炸鸡粉的土豆泥球

9一面煎焦黄后用筷子翻面继续

10待四周都至煎制焦黄后关火

11拣出沥油放至盘中

小贴士

1、土豆泥与面粉混合时,最好分次加入至干湿合适即可 2、也可将麻辣炸鸡粉,换成面包糠或其它自己喜欢的调料

©本菜谱的做法由 hom 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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