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  “家庭自制酸奶,美味又可口。”...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

辅料

 

酸奶的制作的做法步骤

1准备好纯牛奶;

2纯牛奶倒入容器里,容器用之前一定要用开水消毒;

3准备好酸奶发酵剂;

4取出一小包也即1g,倒入搅拌均匀;

58~12小时后美味的酸奶就做好了,时间越久凝固越好,也会越酸哦。

小贴士

1、清洗干净器具,不能有细菌残留; 2、一定要搅拌均匀; 3、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。 4、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。

©本菜谱的做法由 234749575 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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