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龙筵虫草食补方——冬菇虫草炖鲍参做法

100200v发布于2016-09-05 22:20:18

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要掌握好火候，不可太大，也不可太小。

主料：

辅料：

步骤：

1鲍鱼、海参用温水浸透洗净，切成长条。
2冬菇、冬虫夏草用温水浸泡后洗净。
3将所用材料置于炖盅，加入清鸡汤，炖盅加盖，隔水炖之。
4待锅内水开后，先用中火炖1小时，然后再用小火炖2小时即可。

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